Mijn 'echte' Nederlandse snackbar

Afgelopen weekend presenteerden studenten van HKU Media hun afstudeerwerk. We vragen eindexamenstudent Samuel Haring (1992) naar zijn afstudeerwerk ‘Mijn echte Nederlandse snackbar’ en plannen na het eindexamen. 


Hoe kun je jouw stijl van fotografie beschrijven?

‘‘Documentaire-achtig; ik probeer strak, weloverwogen composities te maken, waarin ik vaak veel details heb. Ook een humoristische knipoog is iets wat ik graag verwerk in mijn beelden.’’

veel traditionele snackbars verdwijnen door concurrentie vanuit fastfoodketens

Waar gaat jouw afstudeerproject over en wat is jouw werkwijze geweest ?

‘‘Het project laat mijn ‘’echte’’ Nederlandse snackbar zien. Al van kleins af aan ging ik bijna wekelijks met mijn ouders en broer een dagje weg in het weekend. Omdat er niet veel geld uit te geven was sloten we die dag meestal af met een bezoekje aan de snackbar. Hierdoor heb ik er velen gezien door heel Nederland. Een fascinatie voor de snackbar is zo langzaam opgebouwd vanuit mijn romantische gevoel en fijne herinneringen, gecombineerd met mijn fotografische interesses. Het project geeft mijn romantische blik weer op de traditionele en meer gedateerde snackbars. Dit met een verwonderende blik van verlangen naar hoe ik vroeger met opgetogen gevoel een snackbar in liep, de keuzes in snacks, de inrichting en de geuren. Buiten die romantiek om, verandert de snackbarwereld ook. De bekende witte plastic bakjes verdwijnen vanwege het milieu, veel traditionele snackbars verdwijnen door concurrentie vanuit fastfoodketens, worden vervangen door moderne varianten of moderner ingericht. Hierdoor houd ik een stukje Nederlands immaterieel erfgoed vast in beeld. Ik ben gaan onderzoeken welke snackbars voor mij nou echt voldoen aan wat ik zoek en deze gaan benaderen voor een praatje en om te komen fotograferen. Zo ben ik uiteindelijk bij een stuk 15 snackbars langs geweest en zijn er vele honderden andere via Google voorbij gekomen. Per snackbar is het kijken wat er fotografisch en technisch interessant en haalbaar is, dit maakt het elke keer weer tot een verrassing.’’

Wat is de grootste les die je geleerd hebt tijdens jouw periode op de HKU ?

‘‘Dat je echt moet werken vanuit een eigen fascinatie en onderzoek en ook waarom het je zo fascineert, hierdoor sta je veel dichter bij je onderwerp. Omdat ik vaak ook mensen en hun toestemming nodig heb om ergens te kunnen fotograferen kan ik veel enthousiaster en geïnteresseerder zijn en overkomen. En dat is voor jezelf en de ander veel leuker werken, en je beelden worden hier ook beter van.’’

Wat zijn je plannen na je afstuderen?

‘‘Ik zou graag door willen gaan met onderwerpen onderzoeken en fotograferen, die mij aanspreken en fascineren. Dat zijn er nog genoeg. Maar ook dit project is voor mij nog niet af, er is nog veel te zien en te fotograferen, hier wil ik als eerste mee verder gaan.‘‘